Cozido à Portuguesa

Tipicamente português, o Cozido à Portuguesa é um prato repleto de ingredientes ricos como entremeada, carne de vaca, chouriço de carne, morcela e farinheira, harmoniosamente combinados com batatas, cenouras, nabo e couve. Este prato é uma verdadeira festa de sabores.😋 Typiquement portugais, le Cozido à Portuguesa est un plat composé…

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Almoço: Carne de porco alentejano

Olá! 👋🏼 Retorno dos almoços na Associação Emaús com um clássico da cozinha portuguesa:  “Carne de porco alentejano” 😋 😋😋 Esperamos por si no Domingo 18 de Fevereiro às 13h00 Reserve agora! ——————————————————————————————————————————————— Ola! 👋🏼 Retour des déjeuners à l’Associação Emaús avec un classique de la cuisine portugaise : “Carne de…

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Almoço: Sopa da Pedra

Esperamos por vós ou… Receita – Sopa da Pedra Ingredientes: – 2,5 l de água: – 1 kg de feijão vermelho – 1 orelha de porco – 1 chouriço de carne – 1 chouriço de sangue (morcela) – 200 g de toucinho – 2 cebolas – 2 dentes de alho…

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Dia de Portugal 2023

Bom Dia a todos!  A festa “Dia de Portugal” será celebrada no Bois de la Cambre no Domingo 11 de Junho de 2023. Haverá “street food” português sardinhas grelhadas, doces portugueses, música e danças populares.  Das 10h00 a 20h00, esperamos por todos vós no stand da Associação Emaús! traduction automatique…

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Dia de Portugal 2023

Toma nota! A Festa do Dia de Portugal, de Camões e das Comunidades Portuguesasserá celebrada no Bois de la Cambreno Domingo 11 de Junho 2023. Reserva a data!A seguir mais detalhes… traduction automatique Prendre note! La Fête National du Jour du Portugal de Camões et des Communautés Portugaises sera célébrée…

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Almoço: Sopa da pedra

La “Sopa da Pedra” (soupe de pierre) est une des spécialités typiques d’Almeirim (Ribatejo) dont la recette, comme le veut la tradition, fut inventée par un moine rusé qui se rendait dans les maisons des alentours muni d’une pierre, avec laquelle il démontrait que l’on pouvait préparer un excellent bouillon….

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Almoço: Arroz de pato… e poesia

Ponha o pato na panelaBem limpinho e arrumadoDê–lhe uma sacudidelaMas com alguma cautelaDepois de bem adubado.                            Faça então o refogado                           Com tempero devido                           E prepare o cozinhado                           Com o molho apurado                           E com pato bem embebido. Vá pondo de vez em quandoÁgua para não secarFique atenta e vá provandoDeixe…

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Almoço: Cozido à portuguesa

Pour répondre à de nombreuses demandes, nous revenons à notre convivialité culinaire avec un plat typique de la cuisine portugaise: “Cozido à portuguesa”. Comme toujours préparé avec l’art des cuisinières de l’ Association Emaús. –Réservez maintenant !

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