Le “Cozido à portuguesa”, est un plat traditionnel portugais composépour une variété de légumes, viandes et saucisses cuites. En ce qui concerne les légumes peuvent être cuits haricots, pommes deterre, carottes, choux et ou acompagnez seulement avec riz. Dans laviande, vous pouvez avoir du poulet, côtes de porc, porc entrelardé,l’oreille…