Cozido à Portuguesa

Tipicamente português, o Cozido à Portuguesa é um prato repleto de ingredientes ricos como entremeada, carne de vaca, chouriço de carne, morcela e farinheira, harmoniosamente combinados com batatas, cenouras, nabo e couve. Este prato é uma verdadeira festa de sabores.😋 Typiquement portugais, le Cozido à Portuguesa est un plat composé…

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Almoço: Carne de porco alentejano

Olá! 👋🏼 Retorno dos almoços na Associação Emaús com um clássico da cozinha portuguesa:  “Carne de porco alentejano” 😋 😋😋 Esperamos por si no Domingo 18 de Fevereiro às 13h00 Reserve agora! ——————————————————————————————————————————————— Ola! 👋🏼 Retour des déjeuners à l’Associação Emaús avec un classique de la cuisine portugaise : “Carne de…

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Almoço: Sopa da Pedra

Esperamos por vós ou… Receita – Sopa da Pedra Ingredientes: – 2,5 l de água: – 1 kg de feijão vermelho – 1 orelha de porco – 1 chouriço de carne – 1 chouriço de sangue (morcela) – 200 g de toucinho – 2 cebolas – 2 dentes de alho…

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Almoço: Arroz de pato… e poesia

Ponha o pato na panelaBem limpinho e arrumadoDê–lhe uma sacudidelaMas com alguma cautelaDepois de bem adubado.                            Faça então o refogado                           Com tempero devido                           E prepare o cozinhado                           Com o molho apurado                           E com pato bem embebido. Vá pondo de vez em quandoÁgua para não secarFique atenta e vá provandoDeixe…

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Almoço: Cozido à portuguesa

Pour répondre à de nombreuses demandes, nous revenons à notre convivialité culinaire avec un plat typique de la cuisine portugaise: “Cozido à portuguesa”. Comme toujours préparé avec l’art des cuisinières de l’ Association Emaús. –Réservez maintenant !

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Almoço: FEIJOADA

A feijoada é um dos pratos mais tradicionais da gastronomia portuguesa. A riqueza de sabor das carnes e dos enchidos faz com que este seja um prato inesquecível. Feijoada est l’un des plats les plus traditionnels de la cuisine portugaise. Le saveur riche des viandes et des saucisses en fait un…

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