Almoço: Cozido à portuguesa

O cozido à portuguesa é um prato substancial que se serve em qualquer época de o ano, mas que se destaca, sobretudo, em festas de cerimónia. A característica que o distingue de outros cozidos é a presença de carnes fumadas. Composto de carnes, arroz, batatas e hortaliças, tudo cozido! 😋…

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Cozido à Portuguesa

Tipicamente português, o Cozido à Portuguesa é um prato repleto de ingredientes ricos como entremeada, carne de vaca, chouriço de carne, morcela e farinheira, harmoniosamente combinados com batatas, cenouras, nabo e couve. Este prato é uma verdadeira festa de sabores.😋 Typiquement portugais, le Cozido à Portuguesa est un plat composé…

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Almoço: Carne de porco alentejano

Olá! 👋🏼 Retorno dos almoços na Associação Emaús com um clássico da cozinha portuguesa:  “Carne de porco alentejano” 😋 😋😋 Esperamos por si no Domingo 18 de Fevereiro às 13h00 Reserve agora! ——————————————————————————————————————————————— Ola! 👋🏼 Retour des déjeuners à l’Associação Emaús avec un classique de la cuisine portugaise : “Carne de…

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Almoço: Sopa da Pedra

Esperamos por vós ou… Receita – Sopa da Pedra Ingredientes: – 2,5 l de água: – 1 kg de feijão vermelho – 1 orelha de porco – 1 chouriço de carne – 1 chouriço de sangue (morcela) – 200 g de toucinho – 2 cebolas – 2 dentes de alho…

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