Venha descobrir um prato típico da tradição portuguesa .
A Caldeirada é uma especialidade gastronómica que tem origem nas refeições que os pescadores preparavam a bordo para se retemperarem do esforço da faina.
Com muitas variedade de peixe, o nome Caldeirada porque era feita numa “caldeira”, que depois também se chamou tacho ou panela.
Esperamos por vos!
“Em vésperas de caldeirada, o outro dia,
Já que o peixe estava todo reunido,
Teve o guraz a ideia de falar à assembleia,
No que foi muito aplaudido”
Amália Rodrigues “Caldeirada”