La “Sopa da Pedra” (soupe de pierre) est une des spécialités typiques d’Almeirim (Ribatejo) dont la recette, comme le veut la tradition, fut inventée par un moine rusé qui se rendait dans les maisons des alentours muni d’une pierre, avec laquelle il démontrait que l’on pouvait préparer un excellent bouillon….
Pour répondre à de nombreuses demandes, nous revenons à notre convivialité culinaire avec un plat typique de la cuisine portugaise: “Cozido à portuguesa”. Comme toujours préparé avec l’art des cuisinières de l’ Association Emaús. –Réservez maintenant !
A feijoada é um dos pratos mais tradicionais da gastronomia portuguesa. A riqueza de sabor das carnes e dos enchidos faz com que este seja um prato inesquecível. Feijoada est l’un des plats les plus traditionnels de la cuisine portugaise. Le saveur riche des viandes et des saucisses en fait un…
Le “Cozido à portuguesa”, est un plat traditionnel portugais composépour une variété de légumes, viandes et saucisses cuites. En ce qui concerne les légumes peuvent être cuits haricots, pommes deterre, carottes, choux et ou acompagnez seulement avec riz. Dans laviande, vous pouvez avoir du poulet, côtes de porc, porc entrelardé,l’oreille…
Entrada livre. Por favor confirme a sua presença: emausbruxelas@gmail.com Covid Safe Ticket na entrada
Venha descobrir um prato típico da tradição portuguesa . A Caldeirada é uma especialidade gastronómica que tem origem nas refeições que os pescadores preparavam a bordo para se retemperarem do esforço da faina. Com muitas variedade de peixe, o nome Caldeirada porque era feita numa “caldeira”, que depois também se…
